Petit Gateau

Essa receita é divina! Mas ainda não fiz, preciso comprar as benditas forminhas...





INGREDIENTES:

200 g de chocolate meio amargo
2 ovos inteiros
2 gemas
60 g de açúcar
2 colheres de sopa de farinha
2 colheres de sopa de manteiga

MODO DE PREPARO

Derreter o chocolate em banho maria;

Depois de cremoso, adicionar a mantega

Na batedeira, misture os ovos, o açúcar até que a mistura fique bem clarinha;

Adicione a farinha e misture bem;

Despeje o chocolate, misturando bem.

Unte as forminhas de empada com mantega e um pouquinho de farinha.

Pré aqueça o forno a 180º.

Deixar no forno de 5 a 8 minutos, até observar que formou a casquinha.

Após tirar do forno, desinformar e acrescentar um pouco da calda de chocolate e uma bola de sorvete de creme.