Couve-flor gratinada

Outra delícia que eu adoro!

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INGREDIENTES

• 1 couve-flor média
• 1 caldo de galinha
• Sal se necessário
• 1 caixinha de creme de leite
• 150 g de mussarela picada
• Azeite, orégano, queijo ralado a gosto

MODO DE PREPARO

Separar os buquês da couveflor

Deixar de molho lavar muito bem

Cozinhar al dente com pouca água e o caldo de galinha

Escorrer colocar em um refratário

Entre os buquezinhos intercalar a mussarela

Regar com azeite, polvilhar o orégano

Cobrir com o creme de leite e o queijo ralado

Levar ao forno até dourar