Torta queijadinha

Essa torta é deliciosa, mas não leva queijo, é de côco!!
Cozinha Caseira
Bem Simples

Feijoada Light

Se é que isso é possível...
mas eu preciso!!

Bolo na caneca light

INGREDIENTES

• 1 ovo pequeno
• 5 colheres (sopa) de leite ou 4 colheres de creme de leite (tbm fica uma delícia)
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó diet
• 4 colheres (sopa) rasas de açúcar mascavo
• 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo integral
• 1 colher (café) rasa de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de aveia
• 1 colher (sopa) rasa de linhaça
• 1 colher (sopa) rasa de semente de girassol
• 1/2 maçã picada

MODO DE PREPARO

Coloque o ovo na caneca e bata bem com o batedor ou um garfo.

Acrescente o óleo, o açúcar, o leite ou creme de leite, o chocolate, o açúcar mascavo e bata mais.

Acrescente a farinha de trigo integral, a aveia, a linhaça, as sementes de girassol e a maçã picada e mexa bem até que todos os ingredientes se incorporem à massa. Por último adicione o fermento delicadamente, agora sem movimentar demais a massa.

Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima

Se você prefere que o bolo fique bem docinho, aumente a quantidade de açúcar mascavo para 5 colheres cheias.

Para evitar que o bolo transborde, use uma caneca de boca larga de mais de 400 ml ou use diretamente uma cumbuca de sopa.

Batatonese

Essa salada é show!!! adoro!

Chef Carla Pernambuco, do Brasil no Prato.
Bem Simples

Petit Gateau

Essa receita é divina! Mas ainda não fiz, preciso comprar as benditas forminhas...





INGREDIENTES:

200 g de chocolate meio amargo
2 ovos inteiros
2 gemas
60 g de açúcar
2 colheres de sopa de farinha
2 colheres de sopa de manteiga

MODO DE PREPARO

Derreter o chocolate em banho maria;

Depois de cremoso, adicionar a mantega

Na batedeira, misture os ovos, o açúcar até que a mistura fique bem clarinha;

Adicione a farinha e misture bem;

Despeje o chocolate, misturando bem.

Unte as forminhas de empada com mantega e um pouquinho de farinha.

Pré aqueça o forno a 180º.

Deixar no forno de 5 a 8 minutos, até observar que formou a casquinha.

Após tirar do forno, desinformar e acrescentar um pouco da calda de chocolate e uma bola de sorvete de creme.

Mother Fuckin Brownie

O nome é esse mesmo...receita que a minha irmã (tinha que ser) me ensinou...

Essa já fiz algumas vezes e posso garantir que fica perfeito!

Segue o video do Chef Chico, a figuraça do mother fuckin brownie...

Macarrão simples

INGREDIENTES

• 500g de Macarrão;
• 150g de Mussarela (cortada em cubinhos);
• 150g de Presunto (também cortado em cubinhos);
• Orégano em pó a gosto;
• Manjericão em pó a gosto;
• Azeitonas verdes;
• 3 dentes de alho amassados;
• 2 sachês de Sazon vermelho;
• 2 colheres (sopa) de Azeite;
• 2 colheres (sopa) de Margarina;
• 1/2 cebola média picada;
• 1 caixa de molho de tomate;
• 1 tomate maduro pequeno;
• Sal a gosto.

MODO DE PREPARO

Cozinhe o macarrão em água fervente, sal a gosto e m pouco de óleo de cozinha.

Lave bem o macarrão antes de acrescentá-lo ao molho abaixo.

MOLHO

Em uma panela coloque a margarina, o alho e a cebola. Frite em fogo baixo até que fique dourado. Não deixe ficar escuro.

Acrescente o tomate, as azeitonas, o presunto e um sachê de Sazon. Misture bem.

Ainda em fogo brando, adicione o molho, o sal, o orégano e o manjericão. Deixe cozinhar por cinco minutos aproximadamente, mexendo de vez em quando.

Adicione o outro sachê de Sazon e o azeite. Mexa bem, deixe cozinhar por alguns instantes, aproximadamente um minutinho.

Apague o fogo e acrescente a mussarela e o macarrão cozido. Sirva quente.

Misture a mussarela após apagar o fogo.